El equipo Leafar tuvo la oportunidad de ser parte de este nuevo proyecto para la franquicia Holy Sushi y trató de un espacio comercial destinado al Tepanyaki; un tipo de plato de comida japonesa que utiliza una plancha de acero para cocinar los alimentos en presencia del comensal, exhibiendo el arte y técnica de la cocina oriental.
El diseño fue el resultado de una propuesta radial basada en la abstracción de los restaurantes callejeros de Japón, usando estratégicamente elementos de diseño y colores como el rojo y negro; característicos de la franquicia, con el objetivo de mantener la identidad corporativa de la misma.